中日ほっとWeb

中日新聞をもっと、より楽しむことの出来るサイトです。＜10月23日更新＞

■TEAM SHACHIのおしごと見聞録　第38回　豆腐職人 (こだま食品)

愛知県産の大豆を使った豆腐に詰まったこだわりと、込められた愛情とは？名古屋駅から車で5分ほどの場所に店を構える「こだま食品」へ。「大豆はどのように豆腐になるの？」‟お豆大好き！”な秋本帆華ちゃんが、こだわりの手づくり豆腐についてリポートします。

■ほっとマルシェ　第9回　レモン (愛知県豊橋市)

レモンの恵みを丸ごと！無農薬レモンの楽しみ方とは？伝統野菜や新顔野菜など、ご当地の農産物を紹介するコンテンツ。第9回は愛知県豊橋市でいち早く無農薬栽培に挑戦した「河合果樹園」へ。無農薬だからこそできる、新しいレモンの楽しみ方を教えてもらいました！

■あなたの街の中日新聞販売店　第77回　亀山南部専売店

中日新聞販売店としての活動や地域の情報を中心に販売店主にインタビュー。店主の人柄や販売店を紹介します。