『ヒントはいつも出会いの中に　料亭女将の半生』

『ヒントはいつも出会いの中に　料亭女将の半生』森田 桂子 著

・4月20日（火）発売予定

・定価1,540円（税込）

・A5判 並製 160ページ オールカラー

まごころのすべてを込めてー

2021年3月31日に名古屋市能楽堂に併設する「しら河別邸　日本料理大森」が73年の料亭としての歴史に幕を閉じた。

森田家へ嫁いでから47年間女将を務めた著者。

お座敷での名物、月替わりの「口上」や20年続けた厄払い行事の仮装「節分お化け」など、岐路ともいうべき重要な場面でヒントを指し示してくれたのは、ご縁で導かれたお客様だった。

店を閉めるという苦渋の決断から「わたしにできる最後の仕事はなにか」と自問自答した結果、「料亭大森」と出会ってくださったすべてのお客様、従業員、家族への感謝の気持ちを大きな軸に、女将の半世紀を思いのまま書き綴る！

ご注文はお気軽に松浦新聞店まで　TEL：0568-79-8168

コチラからも申し込み出来ます。

※尚、松浦新聞店エリア内のお客さまに限らせていただきます。